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2401. Alimentation

Alimentation | Bovins laitiers | Pâturage

Pâturer une prairie riche en légumineuses pour économiser du correcteur azoté pour les vaches laitières

« TRANVOIZ E. (1), BROCARD V. (2), BENOIT D. (1), LAMBERT P. (2), LE COEUR P. (1), (1) Chambre d’agriculture de Bretagne, 24 route de Cuzon, CS 26032 29322 Quimper Cedex (2) Institut de l’Elevage, BP85225, 35652 Le Rheu Cedex

INTRODUCTION
La teneur élevée en protéines des légumineuses leur confère un intérêt nutritionnel majeur pour équilibrer les rations des vaches laitières. Lorsqu’elles sont associées à d’autres fourrages riches en énergie comme l’ensilage de maïs, elles permettent de réduire les quantités de correcteurs azotés distribuées. On peut ainsi limiter le coût alimentaire des rations et réduire la dépendance azotée et l’empreinte carbone de son système. Des essais passés ont montré la faisabilité d’offrir des rations 100% d’herbe très riche en légumineuses sans détérioration des performances zootechniques (Lee et al., 2009 et Andersen et al., 2009). Dans un objectif d’amélioration de l’autonomie protéique, la Chambre d’agriculture de région Bretagne et »

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