Tous les textes des 3R

• 3R 2008 - Séance : Systèmes d'élevage

  Impact d’un cahier des charges de production sur la conduite des élevages allaitants : exemple de l’AOC Maine-Anjou

  SCHMITT T., LAURENT C., LAUTROU Y., COUVREUR S.

• 3R 2008 - Séance : Systèmes d'élevage

  Conditions et conséquences de la mise en place du vêlage à deux ans dans un troupeau charolais

  FARRIE J-P., RENON J., BOURGE C., GROS J-M., LAHEMADE T., MURON G., ROUDIER J.

• Affiche  • 3R 2008 - Séance : Qualité des produits

  Différenciation des pratiques d’élevage des génisses Charolaises selon le poids et l’âge à l’abattage

  Bauchart M., Chambrial M., Marie R., Prin M., Oury M.-P.

• Affiche  • 3R 2008 - Séance : Qualité des produits

  Requalifier la viande bovine locale au Maroc : quels circuits pour quels marchés ?

  CHATIBI S., ARABA A., CASABIANCA F.

• Affiche  • 3R 2008 - Séance : Qualité des produits

  Modèles prédictifs de la composition lipidique de la carcasse et de la viande de taurillons et de vaches de réforme Blanc Bleu Belge

  ROBAYE V., DOTREPPE O., HORNICK J.-L., ISTASSE L., DUFRASNE I.

• Affiche  • 3R 2008 - Séance : Qualité des produits

  Validation d’un marqueur potentiel de la tendreté de la viande bovine

  GUILLEMIN N., LEVEZIEL H., RENAND G., MICOL D., HOCQUETTE J-F., PICARD B.

• Affiche  • 3R 2008 - Séance : Qualité des produits

  L’apport d’extraits végétaux riches en polyphénols associé à de la vitamine E protège efficacement les vaches recevant des rations riches en AGPI n-3 de la lipoperoxydation plasmatique

  GOBERT M., BAUCHART D., BONNEFOY J.C., FAURE P., DURAND D.

• 3R 2008 - Séance : Qualité des produits

  Qualification des carcasses en AOC « Bœuf de Charolles »

  PIERRET P., SAUVAGEOT E., GUERY L.

• 3R 2008 - Séance : Qualité des produits

  Le système australien de prédiction de la qualité sensorielle de la viande bovine MSA : Présentation, expertises scientifique et professionnelle

  MOËVI I., HOCQUETTE J.F., JURIE C., MICOL D.

• Affiche  • 3R 2008 - Séance : Santé

  Fréquence des lésions pulmonaires des bovins et ovins de Tiaret et Batna (Algérie)

  BELKHIRI M., TLIDJANE M., MEZIANE T.