Tous les textes des 3R

• Affiche  • 3R 2009 - Séance : Qualité des produits

  Interaction du plomb et du cadmium avec les bactéries lactiques du lait de chamelle cru et fermenté

  Akhmetsadykova SH., Loiseau G., Faye B., Konuspayeva G.

• Affiche  • 3R 2007 - Séance : Qualité des produits

  Evolution de quelques caractères physico-chimiques et flore microbienne du lait de dromadaire conservé aux températures ambiante et de réfrigération

  E.H. GHENNAM, O. ALLOUI-LOMBARKIA, A. GHENNAM

• Affiche  • 3R 2007 - Séance : Qualité des produits

  Caractéristiques physico-chimiques et biochimiques du lait de chamelle et séparation de ses protéines par électrophorèse sur gel de polyacrylamide

  O. ALLOUI-LOMBARKIA, E-H. GHENNAM, A. BACHA, M. ABEDEDDAIM

• Affiche  • 3R 2007 - Séance : Qualité des produits

  Cinétique de croissance et d’acidification de souches de Lactobacillus isolées de lait de chamelle

  ZADI-KARAM H., N-E. KARAM

• Affiche  • 3R 2005 - Séance : Qualité des produits

  Bactéries lactiques du lait de chamelle.

  H. ZADI-KARAM, N-E. KARAM

• Affiche  • 3R 2004 - Séance : Biotechnologies de la reproduction

  Collecte d’ovocytes et production in vitro d’embryons chez les cervidés.

  Y. LOCATELLI, P. MERMILLOD

• Affiche  • 3R 2004 - Séance : Qualité des produits

  Pouvoir acidifiant et activité protéolytique des souches de Lactococcus lactis isolées de lait de chamelles de Timimoun (Sud Algérie)

  H. ZADI-KARAM, O. HASSAINE, N-E. KARAM

• 3R 2004 - Séance : Qualité nutritionnelle des produits et santé humaine

  La plus-value « santé » du lait de chamelle cru et fermenté : l’expérience du Kazakhstan.

  G. KONUSPAYEVA, G. LOISEAU, B. FAYE

• Affiche  • 3R 2003 - Séance : Qualité des produits

  Lait de chamelle : acidification et effet de la flore endogène ou de bactéries lactiques exogènes sur le contenu protéique.

  H. ZADI-KARAM, M. KACEM, N.E. KARAM

• 3R 2000 - Séance : Pathologie

  Santé des dromadaires au Tchad oriental. Epidémiologie de la trypanosome (SURRA).

  DOUTOUM A.A., DELAFOSSE A., MICHAUX Y.