Girardet J-M. – 3R

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Affiche • 3R 2018 - Séance : Qualité des produits et sécurité des aliments
Caractérisation de protéase coagulant le lait extraite du proventricule de la Dinde (Meleagris gallopavo)

MEKHANEG B., GIRARDET J-M., BELLAL M-M.
Affiche • 3R 2016 - Séance : Qualité des produits
Purification Partielle et caractérisation de protéase coagulant le lait extraite du proventricule de la Dinde (Meleagris gallopavo)

MEKHANEG B., GIRARDET J-M., BELLAL M-M.

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