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Tous les textes des 3R

• Affiche  • 3R 2024 - Séance : Qualité des produits

  Qualité sensorielle et nutritionnelle de la viande de taurillons croisés nourris avec des régimes intensifs ou semi-intensifs

  Silacci paolo, Morel isabelle, Dubois sébastien, Siegenthaler raphael, Joye christophe, Lerch sylvain

• Affiche  • 3R 2024 - Séance : One Health, One Welfare

  Transfert des dioxines depuis le sol vers le lait et la viande de ruminants et évaluation du risque pour la santé humaine

  Tiercin audrey, Oltramare christelle, Sallembien zoé, Dohme-Meier frigga, Berthet aurélie, Zennegg markus, Vernez david, Lerch sylvain